Vin rosu - Timbrus Polifonia Note 1, 2016, sec | Timbrus

Indicatie geografica protejata Stefan Voda.Vinul Timbrus Polifonia Note #1 - un asamblaj original, o combinatie creativa a vinificatorului spaniol cu sufletul traditional moldovenesc. Cum e polifonia in muzica, vinul Timbrus Polifonia combina perfect traditia epocala, libertatea gandului si profunzimea inovatoarea a oenologului Manuel Ortis.Terroir - Purcari, Republica Moldova.Struguri - Merlot 47%, Feteasca Neagra 46%, Saperavi 7%. Recoltare manuala.Maturare - Nu mai putin de 12 luni.Culoarea - Rosu intens.Aroma - Complexa cu note de prune uscate, afine si coacaza neagra.Gust - Pronuntat si proaspat cu fructe de padure.Postgust - Armonios cu taninuri moi.Servire - +14 ... +16 °C.Recomandari gastronomice - Preparate din carne rosie, produse afumate, legume coapte, branzeturi.