Vin rosu - Timbrus, Rara Neagra, sec, 2017 | Timbrus

Indicatie geografica protejata Stefan Voda.Vinul legendar moldovenesc fabricat din soiul autohton de struguri cu acelasi nume Rara Neagra, cunoscut inca din secolele IV-V i. e. n. Caracteristicile solului, climei si traditiilor de vinificatie moldovenesti sunt reflectate de acest soi la maxim. Este considerat drept portdrapelul vinurilor rosii moldovenesti.Terroir - Purcari, Republica Moldova.Struguri - Rara Neagra 100%. Recoltare manuala.Maturare - Nu mai putin de 12 luni.Culoarea - Rosu rubin cu tonuri visinii.Aroma - Bogata cu accente de visine si prune suculente, fructe uscate si vanilie.Gust - Pronuntat cu note de zmeura si fructe de padure.Postgust - Catifelat, suculent cu taninuri elastice.Servire - +14 ... +16 °C.Recomandari gastronomice - Preparate reci si calde din carne, gustari, pizza, pateuri, deserturi din fructe rosii de padure.