Xylitol (Xilitol) Pulbere (Pudra) Ecologica/Bio 250g

Xylitolul este un produs natural care se gaseste in concentratii mici in fibrele multor legume si fructe iar in concentratii mai mari in porumb. Are o dulceata asemanatoare cu cea a zaharului, avand un continut mai scazut de energie, cu aproape 40% mai putine calorii. Xylitolul extras din porumb este considerat prietenos cu mediul deoarece nu este necesara exploatarea arborilor de mesteacan (sursa nesustenabila). Îmbunatatiti-va alimentatia cu Xylitolul ecologic de la Niavis, un îndulcitor natural si sanatos, ideal pentru cei care doresc sa reduca consumul de zahar. Xylitolul este obtinut din surse ecologice, fiind o alternativa excelenta la zaharul traditional. Cu un gust dulce si placut, similar cu cel al zaharului, dar cu mai putine calorii si un indice glicemic scazut, xylitolul este perfect pentru diabetici, pentru cei care urmeaza diete cu continut scazut de carbohidrati si pentru oricine doreste sa adopte un stil de viata mai sanatos. Beneficii: Indice glicemic scazut: Xylitolul are un indice glicemic mult mai scazut decât zaharul, ceea ce îl face potrivit pentru diabetici si pentru cei care doresc sa mentina un nivel stabil al zaharului din sânge. Mai putine calorii: Contine cu aproximativ 40% mai putine calorii decât zaharul obisnuit, fiind ideal pentru dietele de slabit. Beneficii pentru sanatatea orala: Xylitolul ajuta la prevenirea cariilor dentare si la mentinerea sanatatii orale, deoarece nu este fermentat de bacteriile din gura. Toleranta digestiva: Este bine tolerat de sistemul digestiv si nu provoaca fluctuatii bruste ale nivelului de zahar din sânge. Îndulcitor natural: Xylitolul este extras din plante, fiind o alternativa naturala si sanatoasa la îndulcitorii artificiali. Utilizari: Îndulcitor pentru bauturi: Ingrediente: 1 lingurita de xylitol, ceai, cafea, smoothie-uri. Mod de preparare: Adaugati xylitol în bauturile preferate pentru a le îndulci fara a adauga calorii suplimentare. Copturi si deserturi: Ingrediente: Xylitol, faina, oua, alte ingrediente specifice retetelor. Mod de preparare: Înlocuiti zaharul cu xylitol în retetele de prajituri, biscuiti si alte deserturi pentru o optiune mai sanatoasa. Gatit: Ingrediente: Xylitol, diverse retete. Mod de preparare: Folositi xylitol pentru a îndulci sosuri, iaurturi, cereale sau alte preparate culinare. Caracteristici: 100% natural: Produsul este realizat din xylitol obtinut din surse ecologice, fara adaosuri de conservanti, coloranti sau alte substante chimice. Calitate superioara: Xylitolul ecologic de la Niavis este de cea mai înalta calitate, asigurându-va un produs sanatos si natural. Ambalaj practic: Punga de 250g este usor de folosit si de depozitat, pastrând xylitolul proaspat si gata de utilizare. Xylitolul pulbere ecologica de la Niavis este ideal pentru persoanele care doresc sa reduca consumul de zahar si sa adopte un stil de viata mai sanatos. Este perfect pentru diabetici, pentru cei care urmeaza diete cu continut scazut de carbohidrati, pentru persoanele care doresc sa slabeasca si pentru toti cei care apreciaza produsele naturale si sanatoase. Ingrediente: 100% Xylitol - pudra* *= INGREDIENT PROVENIT DIN AGRICULTURA ECOLOGICA Recomandari de utilizare: se poate folosi ca indulcitor in diverse preparate tip desert (budinci, orez cu lapte, creme, prajituri, gemuri, inghetata, produse de patiserie, compoturi, aluaturi, etc), la indulcirea cafelei si a ceaiurilor sau altor bauturi reci sau calde (frappeuri, smoothiuri, ciocolata calda, etc). Ambalajul acestui produs este prietenos cu medius fiind biodegradabil! Desi este foarte sigur pentru oameni, xylitolul este TOXIC pentru caini, daca acestia inghit mai mult de 100 miligrame/kg/corp. Acest lucru se datoreaza modului diferit in care cainii metabolizeaza zaharul din sange. INFORMATII ALERGENICE: produsul contine porumb! Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros. Gramaj: 250g Tara de origine: China Despre xylitol Zaharul rafinat este unul dintre cele mai nesanatoase alimente ale dietei moderne. Din acest motiv indulcitorii naturali asa cum este si xylitolul devin populari. Xylitolul arata si are acelasi gust ca si zaharul, dar are mai putine calorii decat acesta si nu creste nivelul glicemiei. Mai multe studii au evidentiat beneficiile produsului inclusiv pe partea de sanatate dentara. Ce este xylitolul? Este considerat un alcool al zaharului. Din punct de vedere chimic un alcool al zaharului combina caracteristicile moleculelor de zahar cu cele ale moleculelor de alcool. Structura lor permite stimularea receptorilor de gust dulce de pe limba. Xylitolul se gaseste in cantitati mici in multe fructe si legume si ca atare este considerat natural. Chiar si oamenii produc cantitati mici de xylitol ca urnare a unui metabolism normal. Este un ingredient des intalnit in compozitia gumelor de mestecat fara zahar, bomboanelor, mentosanelor sau alimentelor pentru diabetici sau in produsele de ingrijire orala. Xylitolul are acelasi grad de indulcire ca si zaharul, dar contine cu 40% mai putine calorii: O lingura de zahar are: 4 calorii/ gram O lingura de xylitol are : 2.4 calorii/gram Xylitolul se prezinta fie sub forma de cristale sau de pudra fina. Deoarece xylitolul este un produs rafinat acesta nu contine vitamine, minerale sau proteine, Desi din punct de vedere tehnic alcolii de zahar sunt carbohidrati, majoritatea dintre ei nu cresc nivelul de zahar din sange si de aceea nu sunt consideranti carbohidrati neti, fiind populari in randul produselor de tip low-carb. Desi cuvantul alcool este parte din denumire, nu este vorba de alcoolul ce sta la baza bauturilor alcoolice, acest produs nefiind interzis celor care nu au voie sa consume alcool. Xylitolul are un indice Glicemic slab si nu modifica nivelul glicemiei sau al insulinei Unul din efectele negatuive ale zaharului rafinat este faptul ca ridica nivelul de zahar din sange si al insulinei Datorita nivelului mare de fructoza, poate de asemenea sa duca la rezistenta la insulina si de aici multe probleme metabolice cand este consumat in exces. Pe de alta parte xylitolul contine 0% fructoza si are efect neglijabil asupra nivelului glicemiei si al insulinei. Ca atare nici unul din efectele negative ale zaharului nu se regasesc la xylitol. Indicele glicemic al xylitolului (GI) - masoara cat de repede creste un aliment nivelul de zahar din sange – este doar de 7, in timp de cel al zaharului rafinat este de 60 -70. Poate fi un indulciotor ce ajuta in reducerea greutatii corporale din moment ce contine cu 40% mai putine calorii. Este o alternativa santoasa pentru persoanele care sufera de diabet, probleme metabolice sau obezitate. Studiile facute pe sobolani in laborator au aratat ca xylitolul poate imbunatati simptomele diabetului, poate reduce grasimea abdominala si previne procesul de ingrasare. Xylitolul contribuie la ingrijirea si sanatatea orala Multi medici stomatologi recomanda folosirea gumei de mestecat pe baza de xylitol dintr-un motiv bun. Studiile au determinat ca xylitolul previne aparitia cariilor.. Unul din factorii majori ai degradarii dintilor este o bacterie orala numita Streptococcus mutans. Este bacteria responsabila cu producerea placii bacteriene. Desi este normal ca placa bacteriana sa fie prezenta pe dinti, excesul sau stimuleaza sistemul imunitar sa atace bacteria ce o cauzeaza. Acest lucru duce la boli inflamatorii ale gingiilor numite gingivite. Aceasta bacterie se hraneste cu zaharul din alimente, dar nu si cu xylitol. De aceea daca zaharul obisnuit este inlocuit cu xylitol, se reduce combustibilul necesar acestei bacterii daunatoare. Desi aceste bacterii nu pot folosi xylitolul ca si combustibil, il pot ingera. Dupa ce a absorbit xylitolul bacteria este incapabila sa mai absoarba glucoza necesara dezvoltarii sale, ca atare nu se mai poate extinde si in cele din urma neavand combustibilul necesar supravieturirii bacteria este contracarata. Cu alte cuvinte atunci cand mestecati guma de mestecat cu xylitol sau il folositi ca indulcitor, bacteria daunatoare din cavitatae bucala moare de foame. Intr-un studiu s-a concluzionat ca mestecarea de guma pe baza de xylitol reduce nivelul bacteriei daunatoare cu valori intre 27-75%, in timp ce nivelul bactertiilor bune ramane constant.in sistemul digestiv. Studiile pe animale au aratat ca xylitolul poate creste absortia calciului in sistemul digestiv, poate oferi protectie impotriva osteoporozei si intareste dintii. Studiile pe oameni au aratat ca xylitolul fie ca este adaugat in dieta sau ca inlocuieste zaharul obisnuit – poate reduce producerea de carii dentare cu valori intre 30-85%. Deoarece procesele inflamatorii sunt la baza multor boli cronice, reducand placa bacteriana si inflamatiile dintilor puteti avea beneficii si in alte parti ale corpului de asemenea. Xylitolul reduce infectiile urechii si pe cele cauzate de drojdii Gura, nasul si urechile sunt toate interconectate De aceea bacteriile care traiesc in cavitatea bucala pot produce infectii la nivelul urechii - o problema comuna in cazul copiilor. S-a ajuns la concluzia ca xylitolul poate distruge bacteriile din aceste zona asa cum face si cu cele responsabile de placa bacteriana. Un studiu efectuat la copii cu recidiva de infectii la nivelul urechii a observat ca folosirea zilnica a gumei de mestecat cu xylitol a redus rata de infectei cu pana la 40%. Xylitolul lupta si inpotriva infectiilor cu drojdiii cum este Candida Albicans, care produce candidoza. In acest caz xylitolul reduce abilitatea drojdiei de a adera la suprafate, prevenind astfel infectia. Alte potentiale beneficii: Colagenul este cea mai abundenta proteina din corpul nostru, fiind intalnita in piele si tesuturi. Unele studii pe sobolani arata faptul ca xylitolul ajuta la cresterea productiei de colagen, ceea ce ajuta la contracararea procesului de imbatranire a pielii. Poate avea rol de protectie impotriva osteoporozei, deoarece duce la cresterea volumului oaselor si a continutului sau de minerale (studiu facut tot pe sobolani). Trebuie avut in vedere ca trebuie facute studii si pe oameni pentru a confirma aceste beneficii. Xylitolul hraneste de asemenea bacteriile bune din intestin, actionand ca o fibra solubila si imbunatatind sanatatea digestiva. Xylitolul este foarte toxic pentru caini In cazul oamenilor xylitolul se absoarbe lent in organism si nu are efecte masurabile asupra nivelului de insulina. Dar nu acelasi lucru se poate spune si in cazul cainilor. Atunci cand cainii consuma xylitol, corpul lor in confunda xylitolulcu glucoza si incepe sa produca o cantitate mare de insulina. Apoi celulele cainelui incep sa absoarba glucoza din sange, ceea ce duce la hipoglicemie, sau nivel scuzat al glicemiei si poate chiar sa produca decesul. Xylitolul poate avea efecte negative si asupra functiilor ficatului, in cazul unor doze mari si duce la cedarea acestui organ. Este nevoie de doar 0.1g per kg din greutatea cainelui ca sa produca efecte negative, Un caine de 3kg se poate imbolnavi daca ingereaza 0.3g de xylitol. Daca aveti un catel acasa depozitati xylitolul la loc sigur sau in afara zonei unde are acces catelul. Daca credeti ca a ingerat accidental xylitol duceti cat mai repede catinele la veterinar. Efecte negative si dozaj: Xylitolul este bine tolerat in general de catre organism, dar unele persoane au experimentat sensibilitate digestiva cand au consumat in exces. Alcool de zahar poate adauga apa in intestin sau poate fi fermentat de catre bacteriile din intestin, producand gaze, balonare sau diaree. Totusi se pare ca organismul uman se adaptaeza bine la xylitol. Daca introduceti treptat xylitolul in dieta si ii dati timp corpului sa se adapteze cel mai probabil nu va veti confrunta cu aceste efecte negative. Consumul pe termen lung de xylitol este sigur de asemenea. Intr-un studiu in care oamenii consumau 1.5kg de xylitol pe luna – cu o ratie maxima zilnica de peste 30 de linguri s-a aratat lipsa efectelor negative. Oamenii folosesc xylitolul la indulcirea cafelei, ceaiului sau a diferitelor retete de desert. Raportul de indulcire si de folosire a xylitolului este de 1:1 cu zaharul. Daca aveti sindromul intestinului iritabil aveti grija sau evitati utilizarea acestui produs.